Гомілка свиняча або друга назва рулька свиняча – частина тушки, яка прилягає до коліна.
Запечена рулька є традиційною стравою в Чехії, Австрії, Англії. В свинячій гомілці містяться вітаміни, макро- та мікроелементи: группа B, PP, E, H; магній, кальцій, олово, нікель, натрій, калій, фтор, фосфор, хлор, хром, сіра, залізо, мідь, цинк та йод).
Енергетична цінність та калорійність продукту на 100 г: 284.18 ккал. Співвідношення БЖВ: білків – 18,43 г, жирів – 23,79 г, вуглеводів – 0,0 г.
Компанія «Мясопт» пропонує якісну охолоджену свинячу гомілку за низькими цінами. Самовивіз можливий з Подільської продовольчої бази. Доставка по Києву та Київській області.
Отзывы
Отзывов пока нет.