Напівтуша яловича

Напівтуша яловичини.

Яловичина це м’ясо великої рогатої худоби: биків та корів. Відноситься до червоного типу, що є надзвичайно корисним для споживання.

Якість продукту можна визначити по наступним критеріям:

• по кольору (чим світліше колір – тим молодша тварина і навпаки)
• аромату (запах «свіжості», не має викликати неприємних відчуттів)

Енергетична цінність та калорійність продукту на 100 г: 187 ккал. В м’ясі яловичини міститься важливий вітамін B12, цинк, залізо та селену.

Напівтуша це кожна з половини туші, яка розподілена симетрично вздовж хребта. Найкращими стравами із яловичини є гуляш, лазанья, рагу, кесадилья, котлетка для бургера, фрікадельки

Компанія «Мясопт» пропонує доставку по Києву та Київській області м’ясо яловичини в фасуванні «напівтуша». Самовивіз можливий з Подільської продовольчої бази. Діють оптові ціни та в роздріб.